По виду вяжущего материала различают бетоны на неорганических вяжущих ( цементные , гипсобетоны , силикатные бетоны , на жидком стекле , на магнезиальных вяжущих , серные), на органических вяжущих ( асфальтобетоны , полимербетоны ) и на смешанном вяжущем ( полимерцементные бетоны ).
По структуре подразделяются на бетоны слитного строения (с крупным заполнителем и мелкозернистые), ячеистые бетоны (поробетоны) и крупнопористые бетоны (беспесчаные). Возможны бетоны со смешанной структурой (например, слитного строения с поризованным цементным камнем).
В зависимости от структуры и вида заполнителей получают бетоны с разной средней плотностью (кг/м3): особо тяжёлые (более 2500), тяжёлые (от 1800 до 2500), лёгкие (от 600 до 1800) и особо лёгкие (менее 600).