Строительство и ремонт от А до Я

Коллекция советов и идей по строительству и ремонту

Уход за мангалом

Мангал - это традиционное для Востока место для приготовления пищи на открытом воздухе. В наше время мангалы стали популярными и в России, и многие любители барбекю решили построить мангал своими руками. В этой статье мы расскажем, как легко и быстро построить мангал из кирпича.

Материалы и инструменты

Чтобы построить мангал из кирпича, вам понадобятся следующие материалы и инструменты:

Кирпич Песок Цемент Вода Металлическая сетка для гриля Шпатель Рубанок Уровень Метр Ножницы для металла (если используется металлическая сетка) Процесс строительства

1. Подготовка места

Кирпичная печь-барбекю – это не только функциональная, но и декоративная конструкция для вашего сада. Она позволяет наслаждаться вкусной едой, приготовленной на открытом огне, и создает уютную атмосферу для общения с друзьями и семьей. В этой статье мы рассмотрим, как выбрать готовую печь или построить ее своими руками.

Как выбрать готовую кирпичную печь-барбекю Типы печей

Существует несколько типов кирпичных печей-барбекю, которые отличаются по конструкции и функционалу:

Задача не такая простая. Потому что одним хочется всего и сразу, а кому-то другому делать или ждать, когда, наконец, доделают.

Есть очень простые, самые простые варианты мангалов из кирпича для постройки своими руками.

К примеру, такой как на этом фото.

Он вообще обходиться без основания и раствора. Его можно сделать из любых блоков, собрать и разобрать в любом месте.

Но:

Его потенциальная мобильность, как плюс, так и минус. Единожды разобрав, есть шанс не собрать его снова.

Он красиво и долго стоит. Но на ровном основании, которое голая земля не всегда способна создать.

Приступаем непосредственно к кладке мангала.

Рекомендуем сначала выложить первый ряд кирпичей без раствора и оценить, как вписывается ваше будущее сооружение на фундамент. Не забудьте оставлять между кирпичами зазоры в 1 см. А также проверьте диагонали, они должны совпадать.

После этого, можно начинать кладку барбекю. Лицевой кирпич кладется на цементно-песчаный раствор (соотношения цемент-песок 1:3). Для пластичности раствора добавляют известь или специальный кладочный пластификатор из ближайшего строительного магазина. Швы делают размерами 8-10 мм, для этого используют металлический прут, арматуру и т.п. В местах примыкания кирпичей без перевязки, кладка армируется перфорированной лентой, проволокой и т.д.

Барбекю мангал из кирпича своими руками. Мангал барбекю из кирпича своими руками. Пошаговая инструкция с фото.

1. Для мангала из кирпича на даче необходим надежный фундамент, т.к. земля, замерзая, легко разрушает кладку. Размеры фундамента должны соответствовать внешним габаритам мангала:

под фундамент вырывается котлован глубиной не менее 30 см, устанавливается деревянная опалубка;засыпается и утрамбовывается подушка из мелкого щебня и песка, укладывается арматурная сетка;заливается бетонный раствор.

Построить мангал из кирпича своими руками можно после полного застывания бетона, не ранее чем через 1,5-2 недели.

Каждый человек, у которого есть частный дом или дача, любит готовить различные блюда на мангале. На сегодняшний день существует огромное количество разнообразных его вариантов: стационарные, переносные, с крышей, из стали или кирпича, со встроенной коптильней, различных форм и дизайнов – в классическом направлении или в стиле модерн. Большой популярностью пользуются круглые мангалы из кирпича или камня. Такие изделия имеют очень красивый и оригинальный внешний вид и отлично вписываются в общий дизайн участка.

Еще один плюс таких мангалов в том, что их легко можно сделать самостоятельно своими руками.

Выбираем подходящее место

Выбирая на своем участке место, где будет располагаться каменный мангал, не забывайте о безопасности при его использовании.

Мангал из кирпича на скорую руку. Классический мангал

За день до кладки кирпич рекомендуют полить водой или опускать в нее на 20-30 секунд непосредственно перед укладыванием. Это обеспечит лучшее сцепление, а сам материал не заберет влагу из глины.

Порядовка кирпичного мангала приведена на следующем рисунке. Если Вы хотите сами нарисовать порядовку, то удобнее всего это делать на листочке в клетку.

Самый простой способ кладки для мангала из кирпича - каждый ряд сдвигается на полкирпича то в одну, то в другую сторону. Начинать кладку цоколя следует с углов к центру по заранее отмеченным линиям. Через каждые 3 ряда делать проверку уровнем и отвесом, а также класть армирующую сетку.

Мангал из кирпича на даче или приусадебном участке олицетворяет добротность и надежность постройки. Он может стать отличной заменой металлическим изделиям для приготовления барбекю, шашлыка и других блюд на углях.

В жаровне из кирпича продукты готовятся не только от жара углей. Прогреваясь, толстые стены печи аккумулируют тепло и отражают на продукт. Благодаря этому эффекту мясо равномерно пропекается, что особенно важно для крупных кусков.

Мангалы из кирпича на даче и дома. Мангал из кирпича: особенности + фото популярных и редких конструкций

Преимущества и недостатки

Преимущества:

Это просто выложенный из кирпича прямоугольник. Дно может быть также выложено кирпичом – тогда золу с него придется выгребать подручными приспособлениями – или, как на фото выше, с решеткой.

В этом случае необходимо предусмотреть дверцу в одной из боковых стенок (обычно она заменяет два-четыре кирпича) для выгребания золы из-под решетки. Шампуры или решетка для жарки укладываются прямо поверх кирпичных стенок.

Уровень всех стенок может быть одинаковым, или короткие стенки выкладываются выше – для защиты от бокового ветра. Помимо обычного кирпича, используют также шлакоблоки, пеноблоки и другие блочные материалы. Возможно использование дикого камня.

Мы строили, строили - и наконец построили.

Кирпич мы клали с женой . Заняло это 7 дней . Моя кладка, её глазомер, так как мой глазомер совсем "ни к чёрту". В первый день выложили два ряда. Разметили первый, и сделали второй. На автопилоте вышло без смещения. Решили что это фича!

День первый .

Как сделать печь-мангал своими руками. Печь-мангал своими руками - от фундамента до шашлыка (+цены)

Где-то прочитали что для печки нужен широкий шов вертикальный. Стали делать его широким, что доставило гемора. Мастерок кстати я держал в руках впервые .

В качестве основания можно уложить готовую дорожную плиту, но у такого варианта больше недостатков, чем достоинств. И обычно фундамент заливают своими руками. Площадь плиты изготавливают согласно размеру печи, с небольшими допусками по периметру. А площадку перед барбекю затем выкладывают такой же плиткой, что и дорожки на участке.

Как сделать барбекю из кирпича своими руками. Закладка фундамента

Еще на этапе проектирования глубину выемки грунта и толщину плиты рассчитывают таким образом, чтобы поверхность плиты возвышалась над грунтом на 50-60 мм.

Живой огонь издревле привлекал человека. Он нес с собой тепло, горячую пищу и защиту от врагов. В современном же мире людям нет необходимости отпугивать диких животных и согреваться у кострищ. Но все так же, как и в древности человек продолжает любить еду, приготовленную на живом огне и собираться вместе с друзьями и родными вокруг очага.

Бюджетный мангал из кирпича своими руками. Мангал из кирпича своими руками: пошаговая инструкция постройки и чертежи лучших моделей для дома и дачи

Как ни странно, для многих, мангал из кирпича на своем участке является лишь мечтой, однако на самом деле ее довольно просто воплотить в реальность. Ведь существуют не только сложные инженерные постройки, но и довольно простые, которые сможет выложить не самый опытный каменщик, а при некотором упорстве и вы сами.

Мангал, созданный собственными руками — это удобное место для приготовления пищи и предмет гордости хозяина. Как сделать мангал из кирпича, советуют авторы тематических книг Галина Серикова, Кирилл Балакин, Сергей Кашин.

Начните работу с выбора вида мангала и места его размещения. Учитывайте свои возможности и размеры дачного участка. Из кирпича можно соорудить конструкцию, которая используется как барбекю, жаровня, вертел и гриль с открытым и закрытым очагом. К мангалу часто пристраивают дополнительные ниши для дров, инструментов и посуды, рабочее место для разделки продуктов. Комфорт обеспечивает навес и освещение в вечернее время.

Мангал из кирпича на скорую руку. Классический мангал

Отличный способ дать вторую жизнь старому битому кирпичу и залежавшейся арматуре в частном доме или на даче – построить удобное место для приготовления шашлыков, плова и других вкусностей на свежем воздухе.

Плюс ещё и в том, что особых навыков для такой стройки не нужно и разобрать его, при необходимости, труда не составит.

Шаг 1 из 22

Сначала подготавливаем площадку под жаровню. Для этого закапываем кирпичи по уровню земли, засыпаем песком и утрамбовываем место.

Шаг 2 из 22

С одной стороны площадки выкладываем квадрат. Раствор не используем – кирпич и без него ложится достаточно плотно и устойчиво.

Шаг 3 из 22

Через 4 ряда заполняем пустоту землей вперемешку с песком. Можно было бы уложить кирпичом, но так экономнее.

Шаг 4 из 22

Мангал из кирпича своими руками: чертежи порядовка. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке

Печь барбекю из кирпича может иметь довольно привлекательный внешний вид. Для ее облицовки можно использовать различные декоративные материалы. Лучше всего выполнять строительство не на открытом участке, а внутри павильона или летней кухни.

Строительство состоит из следующих этапов:

Выбор участка и создание фундаментной основы.Подготовка всех материалов.Строительство.Обжиг и сушка.Выбор места и обустройство фундамента

При выборе участка, где будет расположено барбекю необходимо руководствоваться следующими факторами:

Мангал из кирпича своими руками: чертежи порядовка. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке

Разрабатывая внешний вид строения, следует определиться с его расположением. Необходимо его вписать в ландшафтный дизайн, чтобы новое сооружение дополняло общий стиль. Также нужно следовать таким правилам:

Офигенный костер-мангал из кирпичей своими руками. Самый простой мангал

Это просто выложенный из кирпича прямоугольник. Дно может быть также выложено кирпичом – тогда золу с него придется выгребать подручными приспособлениями – или, как на фото выше, с решеткой. В этом случае необходимо предусмотреть дверцу в одной из боковых стенок (обычно она заменяет два-четыре кирпича) для выгребания золы из-под решетки.

Шампуры или решетка для жарки укладываются прямо поверх кирпичных стенок.

Уровень всех стенок может быть одинаковым, или короткие стенки выкладываются выше – для защиты от бокового ветра. Помимо обычного кирпича, используют также шлакоблоки, пеноблоки и другие блочные материалы. Возможно использование дикого камня.

Этот вариант выбирают чаще всего. Время приятнее проводить на свежем воздухе. Кроме того, в этом случае нет необходимости перестраивать комнату под каминный зал или подводить прочный фундамент под террасу.

Не исключено, что от широкого очага с оградой придется отказаться даже при большой площади. 

Барбекю из кирпича своими руками: порядовка. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке

Это слово пришло к нам с Ближнего Востока, от тюркских народов. В обиходе кочевых и условно оседлых народностей мангал – это металлическая переносная жаровня для приготовления еды (не путать с жаровней для обогрева шатра или дома). Обычно мангалы имели ручки для переноски, полусферическую крышку и ножки. Традиционно они изготавливались из меди в виде большой чаши.

В современном понимании термин представляет собой любое приспособление для получения углей из дров и жарки мяса (а также рыбы, птицы, овощей и прочего). Мангалы бывают:

Быстрый мангал из кирпича без раствора. Кирпичный мангал – простые варианты своими руками

Чтобы понять, почему стоит останавливаться именно на кирпичном варианте, нужно знать его конкурентов «в лицо». Начнем с мобильных моделей. Эти виды мангалов более известны обывателям как складные. Идеальное решение для любителей путешествий. В сложенном виде изделие весьма компактно. Для него характерен небольшой вес, поэтому мангал без проблем помещается в багажнике авто.

Более того, его можно транспортировать даже на велосипеде, ведь собранный мангал похож на чемоданчик. Малый вес – преимущество относительное. Что хорошо при перевозках, то не весьма желательно в эксплуатации. Небольшая масса свидетельствует о тонких стенках жаровни, так что прогорать они будут с завидной скоростью. Отдавая предпочтение мобильным мангалам, будьте готовы к частой их смене.

Мангал из кирпича своими руками: чертежи порядовка. Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать идеальную бензопилу для дачи: советы и рекомендации
2. Как диван Made in USSR превратился в стильный интерьерный элемент
3. Интересные факты о местных традициях
4. Какие традиции и обычаи Башкортостана можно узнать в Уфе
5. 7 важных советов по саморазвитию: как стать лучше каждый день
6. Преимущества монолитного строительства для вашего частного дома
7. Полное руководство: как клеить декоративный камень на стены правильно и экономно
8. Пошаговая инструкция: как правильно уложить декоративный кирпич из гипса на стену
9. Творчество ПолнаЛюбви: Музыка, которая говорит о любви и жизни
10. Как выбрать правильный клей для гипсовой плитки на стену из гипсокартона
11. Как правильно клеить гипсовый кирпич на стену: пошаговая инструкция
12. Ручная работа: как замешать бетон без бетономешалки
13. Бетон своими руками: простой способ замесить бетон с помощью лопаты
14. Установить стиральную машину без помощи специалиста: простой способ
15. Почему не стоит останавливать стиральную машину в процессе работы
16. Умные решения: как встроить стиральную машину в ванную
17. Как сделать яму в гараже своими руками из бетона
18. Строительство террасы в частном доме своими руками: шаг за шагом
19. Замена смесителя на кухне. Что необходимо для работы
20. Какая брусчатка лучше для загородного дома. Все о брусчатке
21. Заголовок 1: Как правильно установить плитку на гипсовые стены в ванной
22. От земли до крыши: основные шаги для начала строительства дома на своем участке
23. Утепление потолка под натяжным потолком: проверенные методы и материалы
24. Бетонная стена и плинтус: проверенные способы крепления
25. Самостоятельный дом: с чего начать строительство
26. Самозамес бетона: как оценить трудозатраты и сэкономить время и деньги
27. Все о керамической фасадной плитке для наружной отделки дома
28. Улучшите внешний вид своего дома с помощью монтажа фасадных панелей деке с утеплителем
29. Укладка декоративного камня на стены в квартире. Декоративный камень в отделке помещений
30. Как правильно установить металлическую дверь: практические советы и рекомендации
31. Сделать диван новым: DIY-ремонт и обновление
32. Как правильно устанавливать плинтус на пол. Конструкционные особенности
33. Утепление деревянного потолка: основные принципы и методы
34. Правила строительства дома на участке. Строительные нормы и правила
35. Улучшите внешний вид вашего дома: как сделать фронтон крыши
36. Воспользуйтесь этими простыми шагами, чтобы установить смеситель в нержавейкий мойку
37. Ремонт механизма и обивки дивана своими руками. Ремонт каркаса и подлокотников дивана
38. Установка подоконника ПВХ на балконе: простой способ улучшить внешний вид вашего дома
39. Как правильно установить люстру в натяжном потолке: подробный инструктаж
40. Кровля для дома, какая лучше. По каким параметрам выбрать кровлю для крыши дома
41. Как сделать рисунок на стене с помощью малярного скотча. Что нужно учесть
42. Создайте эффектный интерьер с натяжными потолками и подсветкой
43. Индукционная плита с духовкой: что выбрать для домашних приготовлений
44. Простая замена кухонного смесителя на раковине: шаг за шагом
45. Просто и быстро: как установить фасадные панели docke
46. Как выбрать люстру для натяжного потолка
47. Энергетическая революция: замена чугунной батареи
48. Установить смеситель на кухне самостоятельно: простой и быстрый способ
49. Как установить фасадные панели. Основные правила установки панелей
50. Утеплитель для потолка дома. Пенопласт