Плиты с духовкой

Индукционная плита с духовкой становится все более популярным вариантом для домашних приготовлений. Она объединяет в себе функциональность газовой плиты и духовой шаурмы, что делает ее универсальным вариантом для приготовления блюд. В этой статье мы рассмотрим основные факторы, которые нужно учитывать при выборе индукционной плиты с духовкой для домашних приготовлений.

### Выбор размера плиты

Размер плиты зависит от количества людей, которые будут использовать ее. Если вы часто готовите для большой семьи или устраиваете вечеринки, то лучше выбрать плиту большего размера. Обычно индукционные плиты с духовкой имеют размеры от 30 до 90 см.

### Тип управления

Вопреки заблуждениям, газ все также проводят в новые дома. Может, не в таких объемах, как раньше, но тем не менее. Исключение — высотки (здесь только электричество). Обычно выбор связан именно с тем, есть в доме газ или нет. Какую духовку использовать выгоднее (с точки зрения цены самого устройства и энергии для него) — вопрос открытый.

При грамотном подключении и наличии рабочей вентиляции вопросов с безопасностью быть не должно. Вероятно, газовая будет выделять больше продуктов горения, зато онаболее очевидный температурный «фидбэк», который ценят профессиональные домохозяйки.

Индукционная плита – это электрический прибор, предназначенный для разогревания и приготовления пищи в бытовых условиях.

Главное отличие индукционного устройства от газового или обычного электрического заключается в принципе действия. Газовая плита создает условия для горения газа, и посредством огня нагревает посуду и еду в ней. Классическая электроплита выделяет тепловую энергию за счет наличия нагревательного элемента, который воздействует на установленную емкость путем собственного нагрева.

На индукционной технике нагревается исключительно посуда.